Nuestros platos

Ensaladas

Normal (lechuga,tomate y cebolla)

Mixta de la Casa (bonito, boquerones, pimiento y lechuga)

De la Cuchara (manzana, pasas y nueces)

De bonito (con verdura escabechada)

De tomates secos y queso al romero

De queso de cabra (pasas, nueces y módena)

De bacalao (vinagreta de algas, pimiento y queso)

De cangrejo (surimi, naranja y salsa rosa)

De jamón y mousse de pato

De la mar a la mesa

Bacalao con tomate y pimientos

Bacalao con escalope de foie y setas

Bacalao a la plancha con vinagreta de tomate

Pimientos rellenos de centollo

Cocochas al Pil-Pil

De los pastos a la brasa

Chuletón al corte

Entrecote a los tres quesos

Solomillo con foie de pato natural

Solomillo a la brasa

Chuletillas de cordero

Costilla de cerdo

Chorizo criollo a la brasa

Morcilla a la brasa

Magret de pato con salsa de vino y miel

Secreto de cerdo

Pecho de novilla

Parillada (costilla, criollo, morcilla, pecho y chuleta)

Guarnición (fuente de patatas y pimientos)

Salsas (mostaza y miel, queso, pimienta y rioja)

Ni carne ni pescado

Alcachofas a la sartén con sofrito 

Pimientos asados de la Casa 

Trigueros a la pancha con rulo de cabra

Verduras a la plancha

Pimientos de Padrón 

Esparragos blancos

Platos de corral

Tortilla de Bacalao 

Revuelto de morcilla, cebolla y pimientos 

Revuelto de hongos y setas con jamón 

Huevos Rotos con gulas y jamón Ibérico 

Huevos Rotos con mousse de pato  

Huevos Fritos con jamón Ibérico

Reservas

Sidreria La Cuchara

Avda. de Valdecilla, 45

Soto de la Marina, Cantabria. 

 

Teléfono: 942 587 922 

Correo electrónico: info@sidrerialacuchara.com

 

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